そぼろ丼

準備するもの

1.ひき肉（豚・牛合びきでも良い。）

2.卵


1.鍋またはフライパンに油を引き、ひき肉を炒める。

2.塩・コショウ、そして、砂糖・醤油、（粉末だし少々）を入れて味を調える。


1.フライパンに油（バター・マーガリン）を引き、卵を入れて、ときほぐす。

2.砂糖少々をいれ、いり卵を作る。


1.沸騰した鍋にほうれん草を入れて茹でる。

（色止め効果もある。）

2.ゆでたほうれん草を、カットする。（好みに応じて味付けをする。）


そぼろ丼


（ほうれん草が高価なときなので、２色です。とほほ！...）