餃子

準備するもの。

ひき肉（牛・豚ＭＩＸ可）

野菜（好みのもの、キャベツ・玉ネギ等）

ピー皮（餃子用）

具材の下こしらえ。

1.野菜をカットする。（出来るだけ小さいほうが良い）

2.ボールにカットした野菜とひき肉をいれかき混ぜる。（塩・コショウ少々）

3.ピー皮に適量の具材を乗せ、餃子の形を作る。（具材を乗せすぎるとパンクしますので注意。）

1.フライパンに油をひき、熱する。

2.フライパンに餃子を入れる。

3.好みに応じて焼く（焼き色１面or２、３面）

水少々をいれ、蓋をして待つ。




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